Warnstreik der NGG: Protest-Kundgebung von 1.000 Beschäftigen aus Süßwarenindustrie in Lüneburg

Rund 1.000 Beschäftigte aus der norddeutschen Süßwarenproduktion demonstrieren am Dienstag, 21. Juli 2026, in Lüneburg gegen das Arbeitgeberverhalten in den laufenden Tarifverhandlungen. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat in 20 Betrieben zu einem 24-stündigen Warnstreik aufgerufen. Bei der letzten Verhandlungsrunde hätten die Arbeitgeber nur ein vollkommen unakzeptables „Magerangebot“ vorgelegt.

Mitteilung von: Gewerkschaft NGG – Am: 20.07.2026
Online: https://lueneburg.ngg.net/ – Foto: Gewerkschaft NGG.

Protest-Kundgebung von 1.000 Beschäftigen aus Süßwarenindustrie in Lüneburg am 21. Juli 2026

Scharfer Protest bei süßer Produktion: Rund 1.000 Beschäftigte aus der norddeutschen Süßwarenproduktion demonstrieren am Dienstag, 21. Juli 2026, in Lüneburg gegen das Arbeitgeberverhalten in den laufenden Tarifverhandlungen. Die Teilnehmer kommen aus insgesamt 20 Betrieben, in denen die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) zu einem 24-stündigen Warnstreik aufgerufen hat. Hierzu zählt auch der Marzipanhersteller Schluckwerder aus Adendorf. Die zentrale Streikkundgebung der NGG startet um 9:30 Uhr am Filmpalast an der Bockelmannstraße.

„Magerangebot“ von der Arbeitgeberseite

Der Grund für den Protest: „In den Betrieben der Süßwarenindustrie in Niedersachsen herrscht auf breiter Front Frust darüber, dass die Arbeitgeber bei den laufenden Tarifverhandlungen für die Süßwarenindustrie extrem auf die Lohnbremse treten“, sagt Steffen Lübbert, der Geschäftsführer der NGG Lüneburg. Bei der letzten Verhandlungsrunde hätten die Arbeitgeber nur ein vollkommen unakzeptables „Magerangebot“ vorgelegt.

Warnstreik als erstes Signal

Die Beschäftigten erwarteten Respekt und Anerkennung für ihre Arbeit – und das müsse auf dem Lohnzettel deutlich werden. Ziel der NGG ist eine Lohnsteigerung um 5,8 Prozent, mindestens aber 225 Euro mehr, und eine Steigerung der Ausbildungsvergütungen um 80 Euro. Die Warnstreiks und die Protestaktion seien ein klares Signal. „Wenn sich die Arbeitgeber nicht endlich bewegen, werden die heimische Eistruhen und Keksregale bald deutliche Lücken haben oder sogar komplett leer sein“, so Steffen Lübbert mit Blick auf mögliche weitere Produktionsniederlegungen.

Mehr Information und Kontakt

Die NGG hat bundesweit rund 180.000 Mitglieder und vertritt die Interessen von Arbeitnehmenden in Branchen wie dem Gastgewerbe, der Backwaren-, der Getränke-, Süßwarenindustrie, dem Bäckerhandwerk, dem Fleischerhandwerk, der Tabak-, der Zucker- und der Fleischindustrie. In Lüneburg hat die Gewerkschaft rund 3900 Mitglieder.

• Gewerkschaft NGG Lüneburg: https://lueneburg.ngg.net
• Schluckwerder GmbH: https://schluckwerder.de 
  Schluckwerder ist ein etabliertes norddeutsches Unternehmen in Adendorf, das seit seiner Gründung 1956 hochwertige Marzipan, Pralinen- und Schokoladenspezialitäten herstellt.

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• Gewerkschaft NGG: Ein Einkommensmillionär pro 990 Beschäftigte im Landkreis – Steuerlast gerecht verteilen – 28.04.2026 
  Gerechte Steuern mahnt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in der Region Lüneburg bei der Bundesregierung an. Derzeit trage eine breite Mehrheit die Hauptlast mit Lohn- und Mehrwertsteuer. Das Kapitaleinkommen wird deutlich niedriger versteuert. Die Regierung solle „bei Steuern, Rente, Gesundheit & Co. die Kluft zwischen Arm und Reich überwinden und nicht noch größer machen“, so Steffen Lübbert, Geschäftsführer der NGG Lüneburg.
• Gewerkschaft ver.di: Warnstreik im Nahverkehr in Niedersachsen – MOIN Lüneburg als neuer Betrieb ausgenommen – 22.04.2026
  Für bessere Arbeitsbedingungen im öffentlichen Nahverkehr hatte die Gewerkschaft ver.di am Montag und Dienstag, 20./21. April 2026, in verschiedenen Kommunen in Niedersachsen zum Warnstreik aufgerufen. Betroffen war auch Lüchow-Dannenberg. Als neu gestartetes Unternehmen war MOIN vom Warnstreik ausgenommen, fällt aber ebenfalls unter den neu abzuschließenden Tarifvertrag Nahverkehr.

Foto: Lüne-Blog. Warnstreik der NGG am 21. Juli 2026 in Lüneburg vor dem Rathaus.

Foto: NGG. Demonstrationszug am 21. Juli 2026: „Gemeinsam stark für bessere Tarife“.

Foto: NGG. Treffpunkt der Demonstrierenden vor dem Filmpalast in der Bockelmannstraße am 21. Juli 2026.

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